Mais uma deliciosa receita! Café colonial, que pode ser servido quente ou gelado. Se ligue nos ingredientes e passo a passo dessa receita que é ideal para receber amigos, servir aquela deliciosa sobremesa ou saborear a qualquer hora.
Ingredientes
- 100 ml de leite
- 500 ml de creme de leite sem soro
- 4 colheres de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher de café solúvel
- 200 g de chantilly
Modo de Preparo
1) Bata o chantilly na batedeira por dois minutos e reserve.
2) Misture no liquidificador todos os ingredientes, inclusive o chantilly batido, e bata por cerca de dois minutos.
3) Para servir o café colonial gelado é só colocar na taça.
4) Para servir o café colonial quente, é só quecer no fogo (sem deixar ferver).
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A origem dos anéis de cebola é atribuída aos países de língua inglesa: Estados Unidos, Inglaterra, Canadá e Austrália, aonde o prato é chamado de Onion Rings. É um petisco simples e saboroso, um prato bastante popular por aquelas bandas.
A receita de anéis de cebola recheados fica uma delicia e melhor ainda acompanhada por algum molho, tipo bbq, pimenta, agridoce, maionese, mostarda ou catchup.
Leva umas 2 horas pra preparar (1h +1h de congelador) e a receita a seguir rende 5 porções. Veja os ingredientes e como fazer.
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 200g de queijo mussarela fatiado em tiras
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de orégano
- Óleo para fritar
- Molhos, da sua preferencia, para acompanhar
Modo de preparo
1) Corte a cebola em rodelas de 1,5cm de espessura e solte uma das outra, formando os anéis.
2) Pegue um anel maior de cebola e um anel menor. Entre eles, coloque uma tira de mussarela, ajeitando bem em toda volta.
3) Reserve e leve ao congelador por 1 hora.
4) Após 1 hora no congelador, retire, passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca misturada com o orégano. Passe novamente pelos ovos e pela mistura de farinha.
5) Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar, depois escorra sobre papel-toalha e sirva acompanhado com os molhos de sua preferência.
