OMELETE DE CAFÉ COM ALECRIM

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 a 2 porções

INGREDIENTES

1 ovos
1 cápsula de Espresso Pleno TRES
1 colher (café) de fermento químico
Alecrim a gosto
100gr de queijo mozarela ralado
Sal e pimenta a gosto


MODO DE PREPARO

• Coloque os ovos em um bowl e bata bem. 
• Adicione o espresso.
• Coloque sal, fermento e pimenta.
• Em uma frigideira antiaderente derreta a manteiga e adicione a mistura dos ovos. Quando ele estiver cozido por baixo, utilize uma espátula de silicone para soltar as bordas.
• Espalhe o queijo e o alecrim picadinho. Deixe cozinhar um pouco e faça uma dobra na omelete para que forme uma meia lua. Sirva com folhas de sua verdura preferida.